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Poudre 100% pure d’Ube, idéale pour sublimer vos recettes sucrées et salées : pâtisseries, brioches, pancakes, ou glaces !
⚡Énergie naturelle, sans caféine
🧬 Riche en fibres et antioxydants
😋 Goût doux et vanillé unique
💜 Naturellement violet, sans colorant
Type de produit, Ube 100% pur
Origine, Île de Luzon - Philippines
Variété, Dioscorea alata
Qualité, 100% naturelle - sans additifs
1️⃣ Déposez 1 à 2 cuillères à café (soit environ 1 à 2 g) d’ube dans une tasse.
2️⃣ Ajoutez environ 60 ml d’eau chaude ou de lait chaud (végétal ou non), puis fouettez énergiquement jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
3️⃣ Versez ensuite dans votre verre et complétez avec du lait chaud ou froid selon vos goûts. Et voilà !
L’ube ne s’infuse pas : il se mélange directement à la boisson pour en révéler toutes les couleurs et les saveurs.
✅ 100 % pur ube – pas de sucre, pas de colorant, pas de compromis
🌿 Sans gluten, sans lactose, vegan – une poudre clean et universelle
🧘♀️ Énergie naturelle – boost doux sans caféine, sans nervosité
🍵 Multifonction – lattes, crèmes, pancakes, smoothies, glaces…
🌈 Ultra visuelle – une couleur violette qui attire l’œil et l’appareil photo
Bien plus qu’une simple poudre
EN LATTE
EN PÂTISSERIE
EN SMOOTHIE
EN GLACE
NOTRE UBE VS CELUI DES AUTRES
L'ube (igname violet) pousse principalement aux Philippines. Il se distingue par sa couleur naturellement intense et vibrante, et son goût doux et vanillé. La patate douce violette, souvent confondue avec l'ube, est pourtant différente. Son goût est plus neutre ou terreux, sa couleur est moins éclatante et ses propriétés nutritionnelles sont distinctes.
Notre ube culinaire a été
Je ne connaissais pas l’ube avant de découvrir Ubeka, et je suis totalement fan ! La couleur est incroyable, le goût est doux, légèrement sucré et vraiment réconfortant. Je l’utilise en latte avec du lait d’avoine, c’est devenu mon rituel bien-être préféré !
Je suis un grand amateur de boissons santé, et j’ai toujours aimé le matcha…jusqu’à ce que je découvre l’ube. C’est beaucoup plus doux en goût, plus digeste, la texture est ultra fine, et surtout sans caféine. Franchement, gros coup de cœur, je recommande à 100 %.
J’ai testé plein de poudres et c’est la première fois que j’en trouve une aussi bonne naturellement. Même sans sucre, c’est hyper agréable en bouche. Je m’en fais des lattes glacés l’après-midi et ça remplace mon envie de grignoter. En plus, c’est canon visuellement !
L’ube est une racine violette originaire d’Asie, appelée Dioscorea alata, connue pour sa couleur naturelle, son goût doux et ses bienfaits nutritionnels.
La poudre d’ube sert à ajouter une touche naturellement violette, gourmande et nutritive à vos boissons, pâtisseries et desserts.
Elle s’utilise dans des lattes, pancakes, yaourts, crèmes, ou encore glaces maison, tout en apportant fibres, antioxydants et une saveur douce et vanillée.
Contrairement à la patate douce violette (Ipomoea batatas), l’ube a une texture plus onctueuse, une saveur naturellement sucrée et vanillée, et une couleur plus intense.
Mélange 1 ou 2 cuillères à café de poudre d’ube avec un peu d’eau ou de lait chaud pour créer une pâte. Ajoute ensuite ton eau/lait préféré (végétal ou non), chaud ou froid, et savoure !
Non ! Contrairement au matcha ou au café, l’ube ne contient aucune caféine. Il est donc parfait à tout moment de la journée, même pour les enfants ou les femmes enceintes.
